Соусы и подливы

Мясная подлива со сливками. Делал я на днях вкусную подливу с телятины. Подлива предназначалась к макаронам собственного изготовления. Нет, вы не ослышались, хочу научиться сам делать макароны! В этот раз не сложилось, получится в следующий. …

Грибной соус из шампиньонов. Продолжаю вспоминать и готовить постные блюда. Сегодня делал грибной соус к спагетти. Спагетти с грибным соусом Как обычно, чем попроще, лишь бы вкусно. 300 г  шампиньонов 1 луковица 1 ст. л муки …