Первые блюда

Борщ из щавеля

Ингредиенты: 2 л воды, 500г свиных ребер, 500г щавеля, 1 пучок зелени, 4 крупные картофелины, 2 ст. л риса, 5 яиц, 1 ст. л томатной пасты, 1 луковица, соль и приправы по вкусу, сметана, растительное …

Блюда из овощей

Капуста с курицей в кляре

Капуста с курицей в кляре. А у меня сегодня снова капуста 🙂 Брюссельская многим не понравилась, в этот раз будет обычная, только молоденькая. На днях знакомая рассказала этот незамысловатый рецепт и я тут же кинулся …

Напитки

Компоты из сухофруктов и ягод

Компот из сухофруктов и ягод. Друзья, хотел сегодня выложить одно вкусное блюдо, но не успеваю. Обещаю разместить завтра же с утра. А сейчас угощу Вас компотом из сухофруктов. Или узваром, как некоторые говорят. Компот из …

Соления

Овощное ассорти в маринаде

Овощное ассорти в маринаде. Всем привет! После долгого отсутствия решил снова выложить статью с рецептом одной зимней заготовки. Это очень вкусное овощное ассорти в маринаде. Основа этого салата огурцы. Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с проблемой …

Соления

Квашеная капуста

Квашеная капуста. Друзья, вот и начался Великий пост. Я постараюсь по возможности выкладывать постные блюда. Если кто-то хочет поститься со мной — присоединяйтесь. Не знаю, выдержу ли до Пасхи, но попробую. Сегодня мы решили сделать …

Соусы и подливы

Грибной соус из шампиньонов

Грибной соус из шампиньонов. Продолжаю вспоминать и готовить постные блюда. Сегодня делал грибной соус к спагетти. Спагетти с грибным соусом Как обычно, чем попроще, лишь бы вкусно. 300 г  шампиньонов 1 луковица 1 ст. л муки …

Соления

Закрываем помидоры, простой рецепт

Закрываем помидоры, простой рецепт. Как я ни занят последнее время на работе, но заготовить на зиму пару баночек помидоров нужно. закрываем помидоры, простой рецепт Тем более, помидорчики домашние, вкусные, и уродили в этом году щедро. …

Соления

Аджика домашняя с хреном

Аджика домашняя с хреном. Я очень люблю аджику. Особенно остренькую ))) Хочу поделиться несложным рецептом. Нам понадобится: Помидоры – 2 кг. Перец болгарский – 0,5 кг. Корень хрена – 0,2 кг. Перец горький – 2 …

Первые блюда

Легенький суп на курином бульоне

Легенький суп на курином бульоне. Приветствую вас, друзья! Я тут подумал, что после оладушек, не мешало бы и перерывчик сделать на сладкое да мучное. Долго думать не пришлось, остановился на том, что полегче 🙂 И …

Первые блюда

Красный постный борщ

Красный постный борщ. Приготовим сегодня с Вами постный борщ. Я его делаю с грибами и рыбой. Красный постный борщ Рецепт немного сложноват, но получается вкусно. Берем такие продукты: Продукты для борща 4 шт средней свеклы …